<<<Titulinis           
   Užsakymų telefonai: 841 524926, 8656 43363   El.paštas: jonis.smukle@splius.lt   Adresas: Aušros al.31A, Šiauliai       
Muzikiniai vakarai Apie smuklę Didysis valgiaraštis Naujienos Renginių fotogalerija Interjeras Kontaktai, kaip mus rasti
 
Valgiaraštis turistams
 
Alergenų sąrašas
Grilio patiekalai
Viskas prie alaus
Salotos
Šalti užkandžiai
Sriubos
Bulviniai patiekalai
Miltiniai patiekalai
Žuvies patiekalai
Kiaulienos patiekalai
Jautienos patiekalai
Vištienos patiekalai
Troškiniai
Vegetariški
Žemaitiški valgiai
Desertas
Gėrimai
Alus, sidras
Vynas, šampanas
Stiprūs gėrimai

 

 

 

Žemaičių regiono patiekalų degustacija

Turistų grupėms ir smuklės "Juonė pastuogė" svečiams galime pasiūlyti žemaitiškų patiekalų degustaciją (cibulynė, kastinys su karštomis bulvėmis, spirgutis su karštomis bulvėmis, naminė kmynų gira ir kt.). Tai autentiški Žemaitijos regiono patiekalai, kuriuos valgydavo mūsų tėvai ir senoliai.  Degustacijos užsakomos iš anksto ir yra paruošiamos mažesnėms ar didesnėms turistų ir lankytojų grupėms (10-40 žmonių) ant atskiro bendro stalo. Degustacijos valgių sudėtis, kiekis  ir jų kaina derinama atskiru susitarimu.

 
Žemaitiški valgiai. Pristatymas ir degustacija Juonė Pastuogė
Žemaitiškų valgių pristatymas ir degustacija smuklėje "Juonė pastuogė"

 Žemaitiški valgiai

 
Žemaitiški valgiai, cibulynė
 
Cibulynė Šalta žemaitiška sriuba - vanduo, kepinta silkė,
svogūnai, actas, prieskoniai. Patiekiama su karštomis bulvėmis
 
Žemaitiški valgiai, kleckynė
 
Kleckynė Piene virti tarkuotų bulvių kukuliukai
 
Žemaitiški valgiai, Žemaitiškas kastinys
 
Žemaitiškas kastinys Kastinys (grietinės, sviesto, česnako, pipirų, druskos tepinys),  karštos bulvės su lupenomis
 
Žemaitiški valgiai, Žemaitiškas spirgutis
 
Žemaitiškas spirgutis Sugrūstos kanapių ir sėmenų sėklos, karštos bulvės su lupenomis
 
Žemaitiški valgiai, Pusmarškonė košė
 
Pusmarškonė košė Pagardinta bulvių košė su spirgučių padažu, rūgpienis arba pienas
 
Žemaitiški valgiai, lašinuočiai
 
Lašinuočiai Miltiniai virtinukai su rūkytais lašinukais, patiekiami su spirgučių ir gietinės padažu
 
Naminė kmynų gira
 
Naminė kmynų gira  Vanduo, cukrus, kmynai, apelsinų ir citrinų žievelės, razinos, juodos duonos plutelės
 
Žemaitiški valgiai, patiekalai
 
Žemaitiškų valgių stalas paruoštas degustacijai

Tarnautojų pietūs

Maistas į namus

Šventiniai patiekalai

Vaikiškas meniu

Dovanų kuponas