Smuklė "Juonė pastuogė"

    <<<Titulinis           
   Užsakymų telefonai: 841 524926, 8656 43363   El.paštas: jonis.smukle@splius.lt   Adresas: Aušros al.31A, Šiauliai       
Apie smuklę Turistams Lauko prekyba, banketai Renginių fotogalerija Interjeras Kontaktai
 
 Dienos pietūs
 Maistas į namus
 Vaikams
 Jūsų šventei
 Viskas prie alaus
 Salotos
 Šalti užkandžiai
 Sriubos
 Bulviniai patiekalai
 Miltiniai patiekalai
 Žuvies patiekalai
 Kiaulienos patiekalai
 Jautienos patiekalai
 Vištienos patiekalai
 Vegetariški
 Žemaitiški valgiai
 Desertas
 Gėrimai
 Alus, sidras
 Vynas, šampanas
 Stiprūs gėrimai
 Alergenų sąrašas
 

Žemaičių regiono valgių degustacija

Turistų grupėms ir smuklės "Juonė pastuogė" svečiams galime pasiūlyti žemaitiškų patiekalų degustaciją (cibulynė, kastinys su karštomis bulvėmis, spirgutis su karštomis bulvėmis, naminė kmynų gira ir kt.). Tai autentiški Žemaitijos regiono patiekalai, kuriuos valgydavo mūsų tėvai ir senoliai.  Degustacijos užsakomos iš anksto ir yra paruošiamos mažesnėms ar didesnėms turistų ir lankytojų grupėms (10 - 40 žmonių) ant atskiro bendro stalo. Degustacijos valgių sudėtis, kiekis  ir jų kaina derinama atskiru susitarimu.

 
Žemaitiški valgiai. Pristatymas ir degustacija Juonė Pastuogė
Žemaitiškų valgių pristatymas ir degustacija smuklėje "Juonė pastuogė"

 Žemaitiški valgiai

 
Žemaitiški valgiai, cibulynė
 
Cibulynė Šalta žemaitiška sriuba - vanduo, kepinta silkė,
svogūnai, actas, prieskoniai. Patiekiama su karštomis bulvėmis
 
 
Kaimiška kopūstienė su kiaulienos šonkauliuku
Rauginti kopūstai, kiaulienos šonkaulis, bulvės, morkos, svogūnai
 
Žemaitiški valgiai, Žemaitiškas kastinys
 
Žemaitiškas kastinys
Kastinys (grietinės, sviesto, česnako, pipirų, druskos tepinys), karštos bulvės su lupenomis
 
Žemaitiški valgiai, Žemaitiškas spirgutis
 
Žemaitiškas spirgutis Sugrūstos kanapių ir sėmenų sėklos, karštos bulvės su lupenomis
 
Žemaitiški valgiai, lašinuočiai
 
Lašinuočiai Miltiniai virtinukai su rūkytais lašinukais, patiekiami su spirgučių ir gietinės padažu
 
 
Didelis cepelinas STORAPŪZAS (500 g)
Tarkuotų bulvių cepelinas su grietine ir spirgučiais
 
 
Bulviniai vėdarai su grietine ir spirgučiais
 
Naminė kmynų gira
 
Naminė kmynų gira 
Vanduo, cukrus, kmynai, apelsinų ir citrinų žievelės, razinos, juodos duonos plutelės
 
Žemaitiški valgiai, patiekalai
 
Žemaitiškų valgių stalas paruoštas degustacijai